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高考食谱

营养专家:高考期间安排饮食应注意的问题

中、高考在即,而对于考生家长而言,如何为孩子提供健康营养的食物,也是他们面临的一场“大考”。打氨基酸、吸氧、吃各种滋补品、营养品……坊间流传的做法是否可行,近日,记者就此采访了大连中心医院营养科专家。 吃好米饭馒头很关键 在一些家长和考生的眼里,吃水果、蔬菜、喝各种补品成了重要部分,但他们往往却忽视了米饭、馒头这些基本主食,大连中心医院营养科主任王兴国表示,主食很关键。 王兴国介绍说,即使是在安静放松的状态下,大脑也是消耗能量最多的人体器官之一。研究表明在紧张的考试期间,思维活动及精神压力都会使...

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