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高考食谱

专家建议高考的一日三餐安排

 北京医院营养科的李长平大夫特别指出,最好的办法就是保证考生考前的饮食规律,多吃清淡、含蛋白质高的食物,而不少保健品的营养价值并不高,所以应少吃或不吃。李大夫指出,由于考前需要大量的紧张复习,因此考生在平时的饮食中要多注意食用一些含有蛋白质、维生素量高的食物。比如,维生素B有助于加强记忆,钙元素有助于稳定情绪,胡萝卜和鱼等能为大脑提供更多营养。要多吃清淡的菜肴,食物不要太油腻,以防肠胃不消化,太甜、太咸、太刺激的食物也要少吃。 李大夫指出,考生饮食的原则要顺口、卫生。多吃牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼类...

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