我们应该对下一阶段的工作做个计划了。工作计划的制定，可以让我们更加认真的去思考岗位工作，一篇工作计划要怎么把它写好呢？编辑特别整理来自网络的餐饮主管工作计划，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！ 餐饮主管工作计划【篇1】 一、酒楼内部管理方面： 1、厨房的运营管理 （1）根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定年度不同时期节假日餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。 （2）与厨房密切配合，定期变换菜单，定期推出新菜，不断提高生产工艺和产品质量，使产品精益求精，推出...