2012高考膳食:遵循营养专家提出的八大原则
高考在即,给孩子吃什么、怎么吃,成了家长最头疼的事。本报联系了两位营养专家,专门给家长说说这高考饮食的事。 营养篇:别总大鱼大肉,适当吃点粗粮(长春市营养学会刘芳) 规则一:顺口 “孩子,吃点鱼,这个大补。”昨天,长春市民张安女士忙了一上午,特意给要高考的儿子做了条鱼。可是从不爱吃鱼的儿子并不领情,一扭头,走了。 刘芳:由于学习紧张,加上天气炎热,心理压力大等原因,多数考生的食欲下降,产生厌食感。这个时候,家长应参照平时的饮食习惯,尽量选择孩子爱吃的食物。 规则二:均衡 要高考了,李女士皱起了眉...