经理年度工作计划 篇1 资料内容如下： 1、新年餐饮经营目标 2、全年核心工作 3、营业额目标和策略 队伍的稳定 针对餐饮服务人员流动性较大的现状，为稳定酒店餐饮服务我部将稳定队伍的工作作为20XX年工作重点。 (1)完善部门工作流程，降低员工工作强度，杜绝重复工作现象。 (2)健全奖罚制度，对有培养前途的员工给予宽松的发展空间和晋升机会，使员工产生对酒店的归属感。 (3)加强员工培训使其在店期间学习到相关从业知识。 三、开拓经营、发展增收渠道、扩大营业收入。 随着餐饮业竞争的日益激烈，定期的...