结束的工作我们可以仔细进行总结，总结是对某一个阶段的工作情况作回顾检查并分析评价的书面材料，我们为大家呈上收集和整理的餐饮主管工作总结，仅供参考，欢迎阅读。 餐饮主管工作总结【篇1】 公司及酒店领导： 20xx年是酒店大胆改革，实行利润目标股份制经营管理的第一年，也是酒店全体干部员工锐意进取、不懈努力的一年，更是酒店经济与社会效益双丰收的一年。 一年来，我受酒店与公司领导重托，担任餐饮部经理并依靠酒店、公司领导的正确领导，依靠酒店兄弟部门的密切配合，依靠部门全体干部员工的大力支持和努力，大胆...