留学群相关专题：“餐饮业工作计划”。 2023年餐饮业工作计划【篇1】 (一)开业前第10周： 负责人到位后，与工程装修商联系 (二)开业前第10周至第9周： 1、参与选择制服的用料和式样。 2、了解餐饮的营业项目、餐位数等。 3、了解酒店等其它配套设施的配置。 4、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。 5、了解有关的订单与现有财产的清单。 6、了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。 7、确保所有订购物品都能在开业一个月前到位 品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的丁作程序...