高考食谱

高考生午餐该如何吃

午餐饮食三大原则——要吃饱吃好午饭怎么吃午餐必须吃好吃饱。对于发育中的学生说，主食要吃到150克以上，还要吃较多的副食，并喝些水。原则之一：提供数量和质量最充分的食品一般来说，有一样荤菜或豆制品，再加上两样蔬菜就可以了。原则之二：保证一种蛋白质食品和一种以上蔬菜。如果说实在只能在外面吃中饭，那么既含肉或蛋、又含蔬菜的食品比较好些。蔬菜可用水果或蕃茄等来补充。原则之三：饭后适当休息...

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热高考生饮食-早餐很重要

早餐饮食三大原则——早餐要进补早饭怎么吃营养学家指出：早餐要进补，早餐如果吃好了，不仅上午的学习精力充沛，而且对生长发育大有好处。调查显示，早餐吃得好的学生平均学习成绩明显高于那些早餐吃不好的学生。早上起来第一件事是喝200毫升温开水，吃早饭时再喝一杯牛奶，豆奶或一碗稀饭、面条，就可补充足够的水份。很多家庭习惯早上吃稀饭或汤面等，这是个好习惯。“干稀搭配”既可以补充水分，又保证了充分的热量。 ...

热高考生补充营养品需慎重

近年来各种以健脑、益智为卖点的食品、营养品几乎都把DHA作为宣传的重点。不少消费者在选择这类产品时，往往将DHA含量的高低作为衡量指标，以为越高就越好；有的家长甚至同时买多种DHA营养品给孩子吃，以为补充摄入越多的DHA，孩子的记忆力会越好、脑子越聪明。对此，专家提醒称，DHA虽然对大脑的发育“有功”，但摄入量应适当才能发挥其有效的作用。一些不负责厂商和销售人员夸大宣传，只讲DHA的好处，容易让...

热高考生要养成好的饮食习惯

很多高三的学生为了节省时间，很容易忽略了早饭，认为“早上不吃也没事，一晃就到中午了”。其实，早饭对一个人来说是非常重要的，尤其是在学生复习、考试期间，血糖是大脑直接应用的惟一能量。假如不吃早餐或早餐吃得不好，上午第三、四节课时血糖水平就会下降，发生饥饿感，反应迟钝，从而影响考试发挥。 “孩子一直说压力大，什么也不爱吃，没有食欲，都要急死我了！”一位高三的家长在群里求助。专业人士认为，进入高三后，学...

热高考前的12个饮食注意事项

2012年高考就快来临了，有些考生家长在对孩子的饮食上非常注意，下面介绍了高考饮食的12条规定。希望对考生家长有所帮助。高考饮食12条军规 1、在高考期间，要想保持旺盛的精力和充沛的体力，一日三餐很重要。主食不要过于精细，最好是以粗粮为主的米面混合食物。 2、不少家长会花样百出地为考生调整饮食，营养专家时启国表示，健康熟悉的食物最利于放松考生心情。同时，对食物的摄入要比平时适当地减少，以七成饱...

热高考前的饮食安排

高考，对许多家庭来说都是一件非常重要的事。作为家长必须保证孩子的营养，让孩子在最佳的状态下迎接考试。越是接近高考，孩子的心理压力就越大，再加上天气炎热，学习的劳累等原因，绝大多数考生的消化功能都会有所下降，食欲也会降低。出现这样的状况，家长更应为孩子出一份力，精心为孩子准备一日三餐。距离高考越来越近，这段时间是高三考生们最忙碌和疲惫的阶段，在冲刺期间，考生们大脑处于高度紧张状态，身体能量消耗大，...

热2012高考考生饮食注意事项

　注意一：早餐必须得吃不吃早餐或早餐质量较低，是考生较为常见的营养问题。不吃早餐影响记忆力和注意力，学习效率会降低。人体经过一夜的休息，晚餐所摄入的食物已经完全消化、吸收了。吃早餐是为了补充身体所需的能量，尤其是大脑。研究显示，维持大脑工作的唯一能量来源是血中的葡萄糖(即血糖)，血糖是靠食物补充和肝糖原分解来供应的。如果早餐摄入不足，血糖的浓度就会降低。不吃早餐的一个最直接的后果是，学生在第...

热四大健康早餐让你安心备战高考

一夜睡醒，体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养。然而不少人不重视早餐的食用，经常只是随便吃一点，或干脆不吃。这样的确省事，但对健康的影响却不可估量，是否食用早餐，如何搭配早餐的品种，对人体健康的影响都极其重要。烧饼油条族愈来愈多的人向西式早餐靠拢时，但有的家长或者孩子还是对烧饼、油条配豆浆的传统中式早餐情有独钟。“小时候常吃油条，长大后觉得油条是油炸物不健康，所以现在选择烧饼当...

热营养专家开出高考前的营养食谱

　食物是人一切活动的能量之源，吃不饱或吃坏了肚子都会影响考生的正常发挥。昨天，一八七中心医院消化内分泌科副主任韩钧凌为高考学生开出考前营养食谱。韩钧凌说，高考期间天气炎热，家长首先要保证考生饮食清洁、卫生，不吃易腐烂的食物。此外，考前学生精神紧张免疫力下降，消化系统本身就非常容易出现问题，更不能食用不清洁食物。韩钧凌提醒广大考生，一日三餐要掌握早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少的原则。早餐要吃好，特...

热营养专家推荐五款营养药膳助高考生超常发挥

　眼下高考拉开、中考即将来临，如何为孩子们补充营养一直是家长们关心的问题。其实考前的营养，与其说进食保健品，还不如平时根据考生体质的状况，多注意饮食调理，可能会更见成效。现介绍几种对考生有益的药膳，供选用。人参粥人参3克，大米100克，冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥，待熟时调入人参末、冰糖，再煮一二沸即成。可健脾益气，适用于脾胃亏虚所致的心悸、健忘、乏力等。党参粥党参10克，大...

热高考健康备战：无须注射丙球蛋白或氨基酸

　健康备战之提高免疫力随着中高考临近，不仅考生们越来越紧张，家长们也生怕孩子的身体会在这个节骨眼上出问题，影响到考试的正常发挥。各种补品和营养液便成了家长们的首选，甚至不少家长还带考生去医院注射丙球蛋白或氨基酸，试图提高免疫力，避免疾病的侵扰。为此记者采访了中山大学第一附属医院儿科副主任医师沈振宇，请专家来给您支支招。沈振宇指出，注射丙球蛋白以提高免疫力是有风险的，丙球蛋白属于血液制品，尽管...

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