端午节三炸，南方地区的可能没怎么听过，在北方常见点。下面就由留学群小编带大家详细了解一下，希望大家喜欢，仅供参考。在北方南部一些地区，端午节不但有吃粽子的习惯，还有吃“三炸”的风俗，即：炸麻烫、炸菜角、炸糖糕。端午节缘何吃“三炸”？最流行的说法是：端午时节，麦子收割进仓了，白面磨上了；油菜籽收获了，油坊开张了。这个时候，辛苦耕作的人们就想用已经到手的丰收果实来犒劳一下自己，欢庆夏季的大丰收。有民谣唱道：“早晨麻烫解嘴痒，中午菜角充饥肠，晚吃糖糕耐熬夜，滋养身板力气壮。”麻烫是方言，也叫“油条...