5月20日，就要迎来今年夏季的第二个节气——小满了。小满是24节气中第8个，当太阳到达黄经60度时就交小满节气。小满节气到了，意味着南方地区就要进入雨季了，这个时候雨水增多，雨量也会明显增加，甚至还会出现持续的暴雨。俗语“小满大满，江河水满”，说的就是这个意思。那在小满节气的时候，为何要吃“苦菜”呢？苦菜是什么菜？看完心里有底了！苦菜是什么苦菜是多年生的草本植物，在我国的南北方都有分布，因此在各地的叫法也不同。民间俗称苦菜，只因它的味感甘中带有一点苦味，因此而得名。但是有些地方却叫它天香菜、荼苦...