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高考食谱

专家建议高考前饮食注重搭配均衡即可

高考马上就要到来,考生的饮食牵动着家长的心。天津医科大学营养学专家昨日表示,考前饮食注重搭配均衡即可,但一日三餐五类食品不能少,在保持均衡饮食的基础上关键是要保证饮食卫生,最好不要吃凉拌菜、酱制品等容易造成腹泻、肠炎等疾病的食品。每天五类食品不能少 考生只要做到不挑食、不偏食,均衡地吃好一日三餐,就能满足需要。一日三餐五类食品包括:第一类为谷类、薯类、杂豆类,主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素,也是膳食中主要热量与蛋白质来源;第二类是动物食品,肉、禽、蛋、鱼、奶等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物...

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