初到美国留学的同学们人人都面临着饮食变化的挑战，最近看到美国哈佛大学公共卫生学院公布的一项科验成果，可能会对留美学子们的饮食和生活习惯的变化方向，提供一些科学的依据和指导。 少吃多运动 哈佛大学公共卫生学院学者们在近日出刊的影响力最高的医学杂志 《新英格兰医学杂志》上发表了题为《饮食与生活习惯变化与男女性长期体重增加》的学术文章，用科学的流行病学研究结果证实饮食和生活习惯改变的具体关系，对只用“少吃多运动”来预防长期体重增加的传统观点提出了科学的补充和验证。 科研人员对12万美国无慢性病...