今年是我实习单位的第一年，对于今年的工作情况我个人做了一个自我的总结，主要是总结在工作中出现的问题。下面是由留学群小编为大家整理的“酒店服务管理综合实训报告”，仅供参考，欢迎大家阅读。酒店服务管理综合实训报告【一】实训目的：通过实践，使学习本课程的学生进一步强化专业思想，增强职业和岗位意识，掌握酒店餐饮方面的基本对客服务的知识及技能，逐步养成良好的职业习惯，为今后胜任酒店餐饮岗位打下一定的基础。实训过程记录：第一个实训项目是铺餐桌台布，首先是准备工作，铺台布之前，首先应将所需餐椅按就餐人数摆...