一转眼之间，我们已经站在了一年的中间点上，让我们一起回头看看上半年的工作情况，想一下下半年的工作。以下是由留学群小编为大家整理的“餐饮上半年工作总结2019”，仅供参考，欢迎大家阅读。餐饮上半年工作总结2019（一）2019年上半年餐饮部取得了一个好的开端，在各级领导的正确领导下，餐饮部全体员工的共同努力下，2019年上半年比往年的经营收入增长了一个点，服务质量、菜品制作相应的得到一定提高，现将内容呈报如下：一、经营状况分析1、2019上半年共完成经营指标xx万，完成毛利润xx万。其中接待会...