河北科技师范学院2019年考研大纲：农业知识综合三(食品加工与安全)
考研大纲频道为大家提供河北科技师范学院2019年考研大纲：农业知识综合三(食品加工与安全)，赶紧对照大纲复习吧！更多考研资讯请关注我们网站的更新!河北科技师范学院2019年考研大纲：农业知识综合三(食品加工与安全)科目名称：农业知识综合三(食品加工与安全)本大纲包括参考书目、考试形式和试卷结构、考查范围三部分。Ⅰ.参考书目《食品卫生学》，纵伟，中国轻工业出版社，2011年;《食品安全法规与标准》， 马丽卿，化学工业出版社，第一版;《食品分析》，王永华，中国轻工业出版社，(第二版)Ⅱ.考试形式和试...