北京联合大学2019食品科学与工程(083200)802食品生物化学考研大纲
北京联合大学食品生物化学考研大纲已公布，出国留学考研网为大家提供北京联合大学2019食品科学与工程(083200)802食品生物化学考研大纲，更多考研资讯请关注我们网站的更新!北京联合大学2019食品科学与工程(083200)802食品生物化学考研大纲第一章：绪论【本章内容】1、生物化学的定义2、生物化学发展简史3、当代生物化学研究的主要内容4、生物化学与食品【本章重点及难点】生物化学的定义、生物化学研究的主要内容、本课程的主要内容和要求。【基本要求】1、了解什么是生物化学，生物化学发展历史。2...