鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并且富有营养，有滋补养身的作用。以下是留学群小编为大家精心整理的鸡肉的功效与作用，欢迎大家阅读，供您参考。更多内容请关注留学群。鸡肉的功效与作用鸡肉的基本介绍顾名思义，鸡肉就是鸡身上的肉。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡肉的功效与作用鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少...