2018年执业药师《药学专业知识一》复习笔记(九)
留学群整理了2018年执业药师《药学专业知识一》复习笔记(九) ,以供考生们参考,更多资讯请关注本网站更新。2018年执业药师《药学专业知识一》复习笔记(九)脂肪的消化与吸收一、脂肪乳化和消化所需的酶脂类不溶于水。食物中的脂类必须在小肠经胆汁中的胆汁酸盐的作用,乳化并分散成细小的微团后,才能被消化酶消化。胰腺分泌的能消化脂类的酶有胰脂酶、磷脂酶A2、胆固醇酯酶及辅脂酶。二、混合微团胰脂酶催化甘油三酯的1及3位酯键水解,生成甘油一酯和2分子脂肪酸。胆固醇酯酶可水解胆固醇酯,产生游离胆固醇和脂肪...