民以食为天，中国传统节日都和吃脱不了干系，自然立夏也不例外，而每个地方、省份都有不一样的风俗，那么当然习俗也是有所不同的，留学群小编整理了“闽南泉州立夏要吃什么”仅供参考，希望能帮助到大家！春季过后，便进人夏季的节气，其分界的标准是农历二十四节气的立夏日。此日常在农历四月上旬，公历五月上中旬。泉州的厝边们，还是来一碗虾面比较实在。讲究的，要用全虾熬些虾汤做汤底，然后把虾去头去壳直接摆在做好的面上，吃的时候自然方便多了。不讲究的，就一股脑地把面、虾和其他配料全倒进锅里，吃面的时候，还要费些劲剥...