在这个快乐的假期里，我终于学会了炒鸡蛋。下面是由留学群小编为大家整理的“炒鸡蛋周记”欢迎阅读，仅供参考，希望对你有所帮助。篇一：炒鸡蛋周记今天，我要第一次独立做一道菜——西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋所需要的食材很简单，只要两个鸡蛋和两个西红柿。第一步先做准备工作，要把鸡蛋打匀，西红柿洗干净后切片，放在一旁待用。切西红柿的时候，妈妈再三嘱咐我要小心，动作要慢，不然会伤到手指。接着就可以开始下锅了。先要炒熟鸡蛋，我把液化气点着，放上锅子加热，等锅子里的水分没有，才可以倒入油，这样可以防止油碰到水后...