舌尖上的马来西亚(一)
马来西亚,一座闻名世界的美食天堂!去马来西亚旅游必吃的美食有哪些呢?跟着留学群的小编一起来看看舌尖上的马来西亚(一)。1. 咖哩叻沙汤面 (Curry Laksa)咖哩叻沙,其实就是咖哩汤面。中马人称之为咖哩叻沙,槟城人则称之为咖哩面。其汤底是以各式香料(如辣椒、南姜、蒜蓉、虾米、香茅等 )多个小时熬出来的浓味辣汤,加上椰汁是其经典之处。汤底熬好,放入面条,配以鱼丸、豆腐卜、蚶等,有的还会加滑鸡 (上图) 、叉烧。2. 虾面 (Har Mee)虾面,顾名思义,是以虾为主的汤面。汤底是用大量虾...