中考考生营养午餐:清真红烧牛肉
留学群为您整理“中考考生营养午餐:清真红烧牛肉”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养午餐:清真红烧牛肉简介北方回族清真名菜,成菜色泽深红牛肉酥软,汁浓味厚,有补脾胃,益气血,强筋骨的功效。材料主料:牛肉500克,调料:辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克。做法1)牛肉切块,用热水汆一下捞出。2)在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒粉,酒,味精及八角,3)最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可。推荐阅读:中考考生营养午...