采购基本原则：一是要优质的产品;二是要优惠的价格;三是保证能够得到周到的售后服务。下面是留学群为大家提供的“2018年酒店采购部工作计划”，感谢阅读，更多有关内容请访问留学群工作计划栏目。2018年酒店采购部工作计划(一)一、货品采购渠道问题1、定点供货商加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生安全。2、零售店采购所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明，其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保...