蔬菜不光是饮食，更多的是对身体健康有益。下面是由留学群小编为大家整理的“夏天适合吃什么蔬菜”，欢迎大家阅读，仅供大家参考，希望对您有所帮助。四季适合吃的蔬菜春天1、芹菜味甘、辛，性凉。入肺、胃、肝经。具有平肝清热，利湿治淋的作用。现代研究证明芹菜含铁量较高，并且含有丰富的维生素和食物纤维，有清肝热、降低血清胆固醇、促进体内废物的排泄、净化血液等作用。芹菜有水芹和旱芹之分，入药以旱芹为主。脾胃虚弱者不宜多食。2、菠菜味甘，性凉，冷滑，归胃、大肠、膀胱经。能养血、止血，润燥，利五脏，通肠胃，开胸...