留学群为你整理了高考食谱：清蒸红立鱼，更多高考资讯本网站将持续更新，敬请及时关注。高考食谱：清蒸红立鱼材料主料：红立鱼1条，辅料：葱姜丝调料：海鲜酱油，花生油做法：红立鱼收拾干净;用干净布将鱼身水分擦干;把葱姜丝放在鱼身上，入蒸锅大火蒸5分钟;取出鱼，淋入热油，加入海鲜酱油即可。清蒸红立鱼是典型的粤菜。制作这道菜时，鱼身要清洗干净，另外，蒸制时也可以在鱼腹加入姜，进一步去除鱼的腥味。蒸制时，在鱼腹下放入筷子格挡，可以保证鱼身不受水汽浸蚀的情况下，又可蒸透。蒸制过程产生的水分，可不去掉，增加鱼...