幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，制定严格的食品安全规章制度。下面是由留学群小编为你带来的“幼儿园食品安全规章制度”，更多内容请访问留学群。幼儿园食品安全规章制度(一)1、食品卫生应有专人负责，成立食品卫生管理委员会，定期检查食品卫生情况，总结经验，及时解决问题，不断提高儿童食品卫生的质量。2、根据季节供应情况，制定适合各年龄组儿童的食谱。3、食品由专人按实际需要采购，采购的食品应新鲜优质，每天由专人验收生、熟食品，并建立验收簿。4、生食品经验收后入库，...