舌尖上的柬埔寨
2018年春节马上就要到来了,很多家庭都会选择这个机会出国旅游,其中东南亚就很受国人的欢迎。近年来,柬埔寨旅游的热度是越来越火,去柬埔寨旅游有哪些值得品尝的美食呢?一起和留学群小编了解下吧。阿莫克鱼(Fish amok)阿莫克鱼是柬埔寨最出名的食物之一,用当地香料slok ngor的阿莫克鱼略带苦味,使得柬埔寨版本很容易从各个版本中区分开来。阿莫克鱼是一种鲜鱼慕斯佐以椰汁和kroeung酱。Kroeung是一种高棉咖喱酱,由柠檬香草、姜黄根、大蒜、青葱、高良姜和中国生姜制成。高档饭店会把阿莫...