下面是留学群整理的“2018年高考美味中餐：清蒸武昌鱼”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站高考栏目。2018年高考美味中餐：清蒸武昌鱼简介最近，迷上了吃鱼。红烧鱼、重庆烤鱼还有不得不提的清蒸鱼。清蒸鱼味道不如红烧和烤鱼浓烈，但其特有的鲜美却是其他做法所不及的，而且营养不流失，两全其美!材料主料：武昌鱼配料：葱，姜，料酒，香菜，剁椒，蒸鱼豉油做法1、武昌鱼让商贩杀死刮鳞，取出内脏，回家冲洗干净。2、在鱼的表面切出花刀，摸上少许盐，将葱姜切丝放在鱼肚里，加料酒浸泡10分钟后，将鱼放在盘...