2018年厨房培训计划范文
新年伊始,工作计划怎么写呢?以下是留学群小编为大家精心整理的“2018年厨房培训计划范文”,欢迎大家阅读,供您参考。更多内容请关注留学群。为提高员工的工作技巧和业务素质。特拟定开业培训计划如下:一:厨房人员的素质要求(集中上培训大课)1:烧菜,配菜姿势2:语言谈吐3:厨房人员的行为准则4:仪表,仪容,个人卫生5:厨房人员规章制度,企业文化二:厨房人员的岗位职责1:厨房人员的岗位职责2:值班人员的岗位职责3:冷菜人员的岗位职责4:海鲜房人员的岗位职责三:基本技能培训1:菜肴的出品A:菜肴的...