日本饮食细节须知
随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始计划去日本旅游,那么日本饮食要注意哪些细节呢?跟着留学群,一起看看日本饮食细节须知,欢迎阅读。一、汤品一定使用漆器在日本料理中,汤品一定会使用漆碗。《高级日本料理》一书中解释,「一般而言,做为酒菜的称为吸物(清汤),而与饭一同端上的称为汁物(浓汤、味噌汤),由于两者皆用木头制成的漆器碗盛装,因此总称‘椀物’。”稍加观察,若店家以塑胶制品蒙混过关,或还在使用掉漆的漆碗,就表示对于细节不够讲究。二、茶保持热度、勤更换吃寿司时,热茶可冲去口中的鱼腥味,让口腔...