棷子大家都爱吃，可以喝汁，可以做菜，由椰子加工的美食也不少，爱吃朋友的椰子看过来，椰子可以做什么?以下是留学群小编为大家整理的做椰子时有哪些小诀窍，欢迎大家阅读，更多精彩内容请关注留学群。椰子糕材料果胶粉75公克，鲜奶油1罐，蛋白5颗，清水200cc，椰汁。做法1.鸡蛋去掉蛋黄，取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。2.接着冷水煮沸后转成小火，将果胶粉和少许的水、糖混匀，并倒入沸水中搅拌均匀，静置一旁冷却后备用。3.将作法1的蛋白，加入鲜奶油、椰汁搅拌均匀后倒入模具中，再放入冰箱冷藏3...