很多朋友是不是试过自己做蛋糕，却常常失败?别气馁，今天教大家一个超级简单又好用的方法，下面是由留学群小编为大家整理的“蛋糕制作方法”，欢迎大家阅读，仅供大家参考，希望对您有所帮助。巧克力蛋糕简单制作方法1、把蛋黄和蛋白分开，蛋白放入打蛋桶内，先用一档把蛋白打至粗泡。2、加入少量的糖，然后改用二档打发。3、等蛋白呈现细腻泡沫状时再加入少量的糖，同样二档继续打发，至蛋白的泡泡非常小且打蛋头抬起后呈现弯钩下垂状时第三次加入少量的糖，改三档继续打发蛋白。4、将巧克力切小块和黄油一起装在高温碗里盖上盖...