豆类蔬菜的保健功效
豆类蔬菜主要包括豇豆、豌豆、扁豆、刀豆等,大部分人只知道它们具有丰富的营养,却不知道它们还具有重要的药用价值,以下是留学群小编为大家整理的豆类蔬菜的保健功效,欢迎大家阅读,更多精彩内容请关注留学群.中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,特别适合脾胃虚弱的人。但是,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。1.豇豆也就是常说的长豆角。它除了有和胃、健脾的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,生精髓”。此外,多吃豇豆还能治疗打嗝、呕吐等症。小...