山楂是冬季开胃食物，酸甜开胃，它不仅开胃、降血脂、降糖等作用，适合老年人在冬季泡茶喝或者制成美味的山楂糕，以下是留学群小编整理的冬季常吃山楂养胃又瘦身，欢迎参考，更多详细内容请点击留学群查看。开胃山楂糕材料山楂 900克，白砂糖400克，柠檬半个，清水600克。做法1、将去核的山楂洗净，放入料理机内，加入少许清水，搅碎。2、倒入锅内，加入白糖、柠檬汁，开始熬煮，中火。刚开始的时候慢慢变色，会有浮沫，撇掉即可。3、随着熬煮，开始冒小泡，这时候一定要小心，这些小泡一爆裂，就会有热的果酱溅出，...