皮蛋味道很棒，营养又极丰富，许多人都爱吃。下面，留学群为您带来“皮蛋吃多了会怎么样”，欢迎大家的关注和阅读。皮蛋吃多了会怎么样：不利消化皮蛋在制作过程中，由于含碱性物质过多，食用后会很快中和胃酸，从而降低胃液的屏障作用，影响消化吸收。吃皮蛋时加适量食醋，可以中和皮蛋碱性保护胃酸。影响智力发育儿童对铅特别敏感，在肠道内的吸收率可达50%，且儿童脏器功能不健全，极易形成铅在身体内的蓄积，造成慢性中毒，影响智力发育，因此，儿童应少吃甚至不吃皮蛋。缺钙铅在人体内会取代钙质，从而影响钙的吸收，引起缺钙...