空心菜是大家常见的蔬菜，以下是留学群生活百科栏目小编为您整理如何防止炒空心菜没炒一会就变黑?供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击留学群查看。主料：空心菜约300g;柠檬汁少量。步骤：1、准备一盆水，挤少量柠檬汁。空心菜洗净，先把叶子部分泡在准备好的柠檬水里。2、空心菜梗用手摘成小段，把老的部分拉掉，然后也放入柠檬水里泡一会儿(到要起锅要烧之前，把空心菜先捞出来)。3、准备一些姜末，以及红辣椒末;一勺芝麻酱兑水搅匀备用。4、起锅，加入色拉油以及色拉油一半量的麻油，混合后，加入姜末...