如何预防食源性疾病
食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性,包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的前列,是当前世界上最突出的卫生问题。以下留学群带来预防食源性疾病的十项建议,欢迎阅读。如何预防食源性疾病1.不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。2.不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。3.不光顾无证无照的流动...