工作职责是指在工作中所负责的范围和所承担的相应责任，包括完成效果等。比如：办公室文书岗位职责、办公室公文处理工作职责。下面，留学群为大家带来“餐厅领班工作职责”，更多内容尽在留学群，欢迎大家的阅读。餐厅领班工作职责11)、了解当天各宾客的订餐情况，了解宾客的生活习惯和要求。2)、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。3)、开餐前集合全体部属，交代当天的订餐情况，客人要求及特别注意事项。4)、检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一，门窗灯光是否光洁...