莲藕不管是炒着吃还是炖汤喝，都是一道美味。藕片因含有淀粉，极易遇空气氧化变黑。要怎样才能炒出来好看呢？下面留学网小编教您几点小窍门，厨房小白也能炒出藕嫩白鲜亮不变色的藕。【涨姿势啦！关于吃藕那点事~莲藕的烹饪技巧!】做为一只“厨房小白”，虽然一直以来非常擅长做“黑暗料理”，但还是一直在努力学习厨艺!只是最近做的藕，突然到达黑暗料理的巅峰!黑暗起来，我自己都怕...真的是锅先动的手...SO!藕到底要怎么做呢?(敲黑板!!!)清 洗 莲 藕莲藕从荷塘的泥地里挖出，难免会有砂石泥土堆积在小孔里，你还...