东北拉皮又叫东北大拉皮，东北凉皮，它和南方的凉皮不同，吃法上都是凉拌，不过原料差别很多，而且东北拉皮的做法也和南方凉皮的做法差别很大。留学群小编为大家整理了一篇东北拉皮怎么做的文章，仅供参考。东北拉皮怎么做东北拉皮在做拌的东北拉皮之前，需要的一种主要原料就是东北拉皮，可以买到，当然也可以在家里制作。食材准备淀粉，水，盐。方法步骤1、将淀粉和水按照1:1的比例混合，加少许盐搅匀成稀淀粉浆;2、舀一勺淀粉浆倒入盘中晃匀，连盘放在烧开水的锅中，隔水加热;3、待淀粉变白后热水倒入盘中，锅中水要一只沸...