鸡蛋好吃、有营养，是一种老少皆宜、人人爱吃的食品，以下留学群生活百科栏目小编为您整理鸡蛋的五大惊人功效，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击留学群查看。健脑益智：鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治...