不少人都喜欢吃咸鸭蛋，咸蛋黄不仅松沙可口，而且香气浓郁。大家都知道，咸鸭蛋是腌制的，那咸鸭蛋有什么营养?吃咸鸭蛋有什么好处？咸鸭蛋具体怎么做？怎么挑选？要注意什么？下面留学群小编都已经帮你做了好了：吃咸鸭蛋的好处、做法、挑选、注意事项，欢迎阅读。吃咸鸭蛋有三种好处1多吃咸鸭蛋，能补钙和铁鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养。咸蛋黄的营养价值和新鲜蛋黄接近，含有优质蛋白质、卵磷脂和钙、磷、铁等多种矿物质，还有人体所需的各种氨基酸和微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。在咸蛋黄成熟过程中，脂肪的绝对含...