做菜这么简单谁不会啊，你别小看了厨房做菜的，其中可是有很多讲究的。正确的做法不仅让你的菜看起来秀色可餐，吃起来更是美味无边。想知道厨房的这些秘诀吗？留学群小编已经整理好了：关于厨房的35个窍门，快来看看吧！1切肉的秘密切牛羊肉，要逆着肉的纹理切，刀和肉的纹理呈90度的垂直切出来的肉片，煮熟后容易咬。切猪肉的话，要顺着肉的纹理切，这样切出来的猪肉，炒完后不易散碎。2煮溏心蛋的秘诀先煮一锅水，水开后放入洗净的鸡蛋。然后开始计时，六分钟后，离火，过凉水。煮6分钟的鸡蛋是最完美的溏心蛋，不生不熟最好...