秋天到了，有哪些蔬菜适合用来煲汤呢?下面是由留学群小编为大家整理的“秋季适合用来煲汤的蔬菜”，欢迎大家阅读，仅供大家参考，希望对您有所帮助。更多文章在留学群生活百科栏目，希望您关注与阅读。 秋季适合用来煲汤的蔬菜1.土豆土豆富含膳食纤维等营养素,吃后可刺激肠道蠕动,能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状,吃起来口感很面,所以适合做汤。最常见的就是西餐中的红菜汤,也叫罗宋汤,把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮,酸甜开胃。此外,土豆牛肉汤也是最经典的搭配之一,其鲜味十...