自酿果酒就是自己制作的,用新鲜水果酿制的水果酒。过去我们都认为,葡萄才是最好的酿酒原料。但除了葡萄外,其它含糖的水果都是酿酒的好原料。下面，留学群为您带来“怎么酿桔子酒”，大家一起来看看吧。制作方法1.原料选择：以选充分成熟的甜橙、蜜柑和红桔较为适宜，也可以利用残次果。2.清洗：在清水中洗净果实表皮。3.榨汁：将蜜柑、红桔等在95~100℃水中烫煮30~60秒，用手工趁热削去桔皮，去核，再用筛板孔径为0.8及0.3毫米的螺旋压汁机取汁。甜橙用锥体取汁器取汁。4.容器选择与处理：一般小型酿酒可...