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蓖麻子能吃吗

蓖麻子能吃吗?内含蓖麻毒素和蓖麻碱两种有毒物质,让留学群的小编为您讲解。蓖麻子俗称大麻子、草麻和红麻。它内含蓖麻毒素和蓖麻碱两种有毒物质,其中蓖麻毒素的毒性极强,有些人因不了解其毒性而误食,以致引起中毒。蓖麻子所含的毒性物质进入人体后,可损害肝脏、肾脏等实质器官,使之发生出血及坏死,并可使红细胞发生凝集和溶解,引起急性中毒性肝病、中毒性肾病、出血性肠炎、小血管栓塞等;也可抑制呼吸及血管运动中枢,最后导致呼吸、循环衰竭而死亡。一般人食入30毫克蓖麻毒素或0.1...

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