胡萝卜对于大家都不陌生，很多很多朋友都吃过，然而对于它有哪些功效，哪些禁忌就很多朋友都不知道了。下面是由留学群小编为大家整理的“胡萝卜的功效及禁忌有哪些”，欢迎大家阅读，仅供大家参考，希望对您有所帮助。更多文章在留学群生活百科栏目，希望您关注与阅读。胡萝卜的功效1.益肝明目胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。2.健脾除疳维生素A是骨骼正常生长发育的必需物...