在日常生活中，莲藕是很常见的一种食物，它的做法多样，以下是留学群范文栏目小编为您整理莲藕变淡绿色能吃吗，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击留学群查看。莲藕变淡绿色能吃吗?一般情况下，莲藕发绿最好不要吃了。莲藕发绿就说明莲藕已经受到细菌侵袭，生成有害物质，是不能继续食用的，以免对身体产生不良的影响。那么吃了绿色的莲藕怎么办?莲藕发绿能吃吗：莲藕发绿最好是不要吃了。正常的莲藕外面的皮是土褐色的，里面呈白色或者是淡黄色，莲藕变成绿色，可能是莲藕中含有的单宁物质与铁发生反应，生成深色...