饮食礼仪

徽菜的特点和名菜

留学群小编为大家整理了一篇关于徽菜的特点名菜的文章，更多文章尽在留学群。徽菜的特点和名菜徽菜的特点：徽菜由徽州、沿江、沿淮三个地方菜构成。徽州菜素以烹制山珍野味著称,尤其用皖南山区特产之马蹄(甲鱼)和牛尾狸(果子狸)制作的菜肴而出名。口味特点是:芡大,油重,色浓,朴素实惠,并善于保持原汁原味,讲究火功。徽菜的名菜介绍：①红烧果子狸;②火腿炖甲鱼;③腌鱼桂鱼;④红烧划水;⑤清蒸花菇;⑥符离集烧鸡;⑦金银蹄鸡;⑧毛蜂熏鲥鱼等。...

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热湘菜的特点及名菜

留学群小编为大家整理了一篇关于湘菜的特点及名菜的文章，更多文章尽在留学群。湘菜的特点及名菜湘菜的特点：湘菜由浙江流域、洞庭湖地区和湘西山区三种地方风味菜组成。辣味菜和烟熏腊肉是湖南菜系的共同特点。其中长沙、衡阳、湘潭三地菜肴是湖南菜的主要代表,其特点是油重色浓,咸辣香软,口味侧重咸、香、酸、辣。湘菜名菜介绍：①腊味合蒸;②麻辣子鸡;③红煨鱼翅;④剁椒鱼头;⑤东安子鸡;⑥金钱鱼;⑦红椒酿肉;...

热中餐名菜礼仪

留学群小编为大家整理了一篇关于中餐名菜礼仪的文章，更多文章尽在留学群。中餐名菜礼仪中国菜肴品种繁多,约有一万余种,因地理位置、风俗习惯、饮食爱好不同,形成了中国菜的千差万别、风味各异,从口味上讲,中国菜素有南甜、北咸、东酸、西辣之说,最能够代表中国菜特色的著名八大菜系:即四川菜系(川菜)、山东菜系(鲁菜)、广东菜系(粤菜)、淮扬菜系(苏菜)、浙江菜系(浙菜)、福建菜系(闽菜)、安徽菜系(徽...

热你知道喝酒碰杯仪式的由来吗?

留学群小编为大家整理一篇关于你知道喝酒碰杯仪式的由来的文章，更多的文章尽在留学群。你知道喝酒碰杯仪式的由来吗?喝酒为什么要碰杯?这种喝酒碰杯仪式的由来目前有两种说法，一种是说喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功，常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒，以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的，为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，人们想出一种防范的方法，即在角力前，双方各将自己...

热洋酒的酒龄礼仪

留学群小编为大家整理一篇关于洋酒的酒龄礼仪的文章，更多的文章尽在留学群。洋酒的酒龄礼仪在洋酒的酒瓶包装上，常常会有一些特定符号，如Hen唱nessyXO ，XO 是指什么意思呢? 原来，酒瓶上的这些符号是表示该酒酿造出来后窖存的年代。年代越久远，酒越醇香，因此也就越名贵，酒龄符号与年代对应表如下所示：* 3 年* * 4 年* * * 5 年V.O.10 年～ 12 年V.S.O.12...

热西餐中的酒礼仪

留学群小编为大家整理一篇关于西餐中的酒礼仪的文章，更多的文章尽在留学群。西餐中的酒礼仪在西餐中非常讲究酒与菜的搭配。西餐中的酒分为这么几种：1开胃酒：通常是具有强烈辣味的酒，如鸡尾酒( Cocktail) ，苦艾酒( Vermouth) ，雪利酒( sherry) ，苏格兰威士忌(scotch) ，马丁尼( Martini)等。2佐餐酒：多选用葡萄酒。一般白葡萄酒( white Win...

热古代饮食的各种种类

留学群小编为大家整理一篇关于古代饮食的各种种类的文章，更多的文章尽在留学群。古代饮食的各种种类远在春秋时，中国人就已习惯把日常的饮食分为食、饮两大部分，但在正式宴请场合，古人则把饮食分为四个部分：食、膳、馐、饮。所谓“食”是指用五谷做的饭，“膳”则是指用六畜制成的肉食佳肴，“馐”又称“百馐”指的是以粮食为主料制成的多种精美素食，“饮”则是古代饮料的总称。从上面的饮食结构可以看出，我国古人很...

热非洲的饮食文化

留学群小编为大家整理一篇关于非洲的饮食文化的文章，更多的文章尽在留学群。非洲的饮食文化非洲是一个给人无限遐想的地方，那里有着浓密而茂盛的热带雨林，有着世界最广袤的撒哈拉大沙漠，有古朴粗犷的风土民情，还有浓郁风情美食。在非洲受气候、文化等因素的影响，形成了独具特色的饮食习惯。非洲食物向来就以调味艺术而闻名，将各种各样的香料及调味料，如肉桂、辣椒、豆蔻、丁香等，运用到淋漓尽致。从北非到南非，由...

热中国人酒桌上的礼仪

中国的传统文化包括各种礼仪。它渗透到生活中每一个角落。在酒桌上，这种礼仪变成了潜规则。下面留学网小编为您介绍一下中国人酒桌上的礼仪，欢迎阅读！【中国人酒桌上的礼仪】酒席上的座位是不能随便坐的：主与次，贵与贱有严格的等级。首先，你不能单独入席，而要同其他客人一齐步入。进门的对方是上席。有三个座位最重要;上席中间座位是东道主坐的——酒席的邀请人或埋单者。右手是贵宾座，一桌之尊贵者。左方则其次。两...

热女人酒桌上的礼仪

在职场中，难免因客户应酬、公司聚会等需要参加一些职场宴会，那么在职场宴会中需要注意哪些常识呢?留学网小编为大家搜集整理的女性酒桌社交礼仪常识，欢迎阅读!【女人酒桌上的礼仪】【礼仪常识篇】要想成为人人称赞的优雅女性，首先要知道入座的礼仪，圆桌正对大门即离入口最远的座位是上座、主客位，而最靠近入口的座位是下座，右为上、左为下;1、报上自己的大名，要全称。第一次见面，要报上自己名字的全称，如果你的...

热酒桌上的礼仪规范

中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。下面是留学网小编为您整理的酒桌上的礼仪规范，供您参考！【酒桌上的礼仪规范】细节一：长辈相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是长辈。细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。...

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