广东肠粉的做法
留学群为大家整理了一篇关于广东肠粉的做法文章,更多文章尽在留学群。广东肠粉的做法广东肠粉食材准备粉皮:肠粉粉200克、冷水350克。内馅:猪前夹肉80克、盐半小勺、鸡精少许、姜未少许、葱末少许、生粉1小勺、老抽少许、料酒1小勺、绿豆芽适量。味汁:生抽2勺、鲜味露半小勺、蚝油半小勺、糖少许、葱末适量、麻油1勺、纯净水15克。工具:9寸比萨盘、炒锅、蒸锅、筷子。方法步骤1.猪前夹肉剁成肉蓉,加入内馅材料中的盐、鸡精、姜末、葱末、生粉、老抽、料酒,拌匀腌制15~20分钟使其入味;2.取一大碗,...